自家製ビールで乾杯

外国人が数多く宿泊する「ザ・ポートマン・リッツカールトン上海」がある「上海商城」。その１階に３月18日（土）、クラフトビールを味わえる「リル・ラウンドリー」がグランドオープンする。

同店は、自家製ビールがうまい「リキッド・ラウンドリー」の２号店だ。姉妹店「ボクシング・キャット」のオーナーシェフが、家族や友人と食事を〝シェア〟して楽しんでほしいと、１号店のバースタイルとは打って変わってリラックスできる空間を演出。自社工房で醸造した「クラフトビール」（通常40元～）や、バーテンダーの作る「カクテル」（50元～／各杯）が人気を集める。オーナーが自ら考案する料理は、サクサクとした「ブルックリンベリーワッフル」（78元）や、バケツにムール貝やエビなどが盛られた「シーフードバケツ」（２４８元）のように、アルコールと相性バッチリのメニューが揃う。

今夜は同店に、フラッと飲みに行ってみては？

Info

店名　　LIL　LAUNDRY（リル・ラウンドリー）

住所　　南京西路1376号上海商城1階120室

TEL　　6289-8202

営業時間　　11時～24時

席数　　120席

予算　　昼約120元、夜250元～

～上海ジャピオン2017年3月17日発行号