全国の日本酒が揃う

中山公園すぐ近くに構える日本酒バー「泉吟蔵」は、30種類以上ある日本酒の中から好きなものを試飲したうえ、猪口１杯から注文できる店だ。

店内に入ると日本酒がズラリと並んだ、壁一面の大型冷蔵庫が目を引く。ランプシェードに日本酒の空き瓶を使用するなど、オーナーのこだわりが光る空間のもと、ゆったりとした時間を過ごせる。日本酒初心者なら、アルコール度数が13度と低めの「雨後の月」（70元）、玄人なら無濾過で長期低温発酵の「石鎚」（79元／各杯）がオススメ。

また日本各地から酒に合う料理を輸入し、秋田名物をチーズとセットにした「いぶり大根セット」（48元）や、骨まで食べられるほど煮込まれた「五島列島産甘酢あんかけスズキ」（60元）がウリ。〆にピッタリの「はまぐりの吸い物」（28元）も人気だ。

 うれしい30％オフ

今回は１月31日（水）まで、１人当たり１００元以上の消費時に限り会計額を30％オフとしている。

そのほか、日本酒を気軽に楽しんでもらうため、自分で選べる「泉吟蔵三種楽しみ比べセット」（１２５元）を用意。生ビール２時間飲み放題付き「コース」（２００元／人）も提供し、日本酒をしっぽりと味わうもよし、同僚や友人との２次会に使うもよしの使い心地となっている。

日本各地の郷土料理に舌鼓を打ちつつ、自分の好きな日本酒を探しに行こう。

 

info

住所　　愚園路1417号

TEL　　6237-5770、185-2173-6385

営業時間　　11時～22時（金、土曜は～24時）

席数　　18席

予算　　昼38元～、夜100元〜

エリア　　中山公園

～上海ジャピオン2018年1月19日発行号