ふんわり優しい味わいが魅力

恒悦軒〔肇嘉浜路×宛平路〕

バナナ入りゴマ団子　価格：18元


徐家匯公園内にある「恒悦軒」は、日本から取り寄せた海産物や、香港の調味料など、材料に妥協しない姿勢がなんとも気持ちいい、小粋な香港料理レストランです。

　そんな「恒悦軒」でイチオシのスイーツが、この「バナナ入りゴマ団子」。

角切りのバナナが不思議なほどに好相性の、珍しいひと品です。どこか和菓子を思わせる、ふっくらとしたもち皮と、蓮蓉と呼ばれる白餡の醸し出す優しい味わいも
魅力のひとつ。気取らない価格も嬉しいですね。

恒悦軒
TEL：6472-9778/5468-1900
住所：宛平路290号徐家匯公園内
営業時間：11：00～22：00

～上海ジャピオン8月4日発行号より