土用丑の日にウナギ

ウナギ料理居酒屋「鰻蘭」が７月、仙霞路沿いにオープン。

同店はウナギ料理に15年携わってきた料理長と、上海の日本料理店で長年勤務してきた店長が常駐。注文が入ってからウナギをさばき始めるため、提供されるまでは「肝焼き」（30元／本）や「チーズ味噌漬け」（38元）で一杯引っ掛けよう。人気メニューの「白焼き」（78元～）は、ワサビ醤油やユズコショウ、山椒などをトッピングすると香りが引き立つ。もちろん「うな重」（88元～）や「ひつまぶし」（１７８元）も用意。

今回は、８月４日（日）まで「ジャピオンを見た」のうえ４人以上で来店すると「白焼き・上」（通常１５８元）を１組１皿贈呈。また期間中「生ビール」（通常25元）や「ハイボール」（通常30元）を何杯でも１杯５元としている。なお、キャンペーンの併用は不可。

今年の土用丑の日は７月27日（土）。同日にウナギを食べて、この夏を乗り切ろう。

Info

店名   まんらん   鰻蘭

住所   仙霞路623号

TEL   5290-6508

営業時間    11時半～14時、18時～翌2時

席数    約40席、個室3

予算    昼50元～、夜200元～

～上海ジャピオン2019年7月26日発行号