30歳からの健やかレシピ　第49回「ブラマンジェ」

 

＜材料（2人分）＞

  • 牛乳…200ｍI
  • 砂糖…大さじ1
  • コーンスターチ…大さじ1と2分の1
  • ミントの葉…適量
  • ブルーベリージャム…(お好みで)

 

＜作り方＞

  1. 材料全てを鍋に入れ、かき混ぜながら弱火にかける。
  2. とろみがついて、沸騰してきたら火を止める。
  3. 器に入れて、冷蔵庫で冷やして固める。

 

～上海ジャピオン2022年4月29日配信

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