＜材料（2人分）＞
- とうふ…4分の1丁
ブロッコリー…90ｇ
わさび…小さじ4分の3
しょうゆ…大さじ1
＜作り方＞
- ブロッコリーは小房に分けてゆでます。
- 飾り用のブロッコリーを少し残し、全部の材料をクッキングカッター(ミキサー)にかけます。
- 器に盛り、ブロッコリーを飾ります。
～上海ジャピオン2022年4月29日配信
～上海ジャピオン2022年4月29日配信
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発行部数：80,000部/月 20,000部/週
創 刊 日：2004年5月
発 行：毎週金曜日 年間50回発行
仕 様：横27.3cm×38.2cm 32～54ページ 一部カラー
配布場所：上海市内及び周辺地区のレストラン、日系スーパー、ホテル、マンション
語学学校、病院、日系企業、留学生寮など
設置箇所：約900箇所
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