今週の外卖! 第103回「海鮮麻婆豆腐」

 

 

配達可能エリア 天山路 | 水城路 | 長寧路 | 仙霞路

 

その他メニュー

酥牛肉麻婆豆腐…41元

宮保鶏庁…53元

花椒酸菜魚…75元

 

INFO

:茅台路179号L1楼L137商舗

:159-2184-0513

:10時~21時半

 

友人からマーボー豆腐がおいしいと教えてもらった、四川料理のチェーン店「眉州東坡」で、「海鮮マーボー豆腐(海鮮麻婆豆腐)」を注文してみたわ。

マーボー豆腐は3種類。海鮮、ほろほろ牛肉、ブタの大腸…どれも珍しいわね。今回は、友人オススメの海鮮マーボー豆腐を食べてみましょう。真っ赤で辛そうに見えたけれど、そこまで辛くない。四川料理特有の、山椒たっぷり痺れる辛さを想像していたので少し拍子抜けしちゃったけれど、ほどよい辛さの中に海鮮のコクあるうまみが引き立っていておいしいわ。豆腐のほかにエビ、ホタテ、カニカマがゴロゴロ入っていていろんな食感が楽しめるのも◎。

 

~上海ジャピオン2023年9月1日

 

 

 

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