配達可能エリア　中山公園 | 江蘇路 | 天山路 | 延安中路

 

その他メニュー

涼皮と肉夹馍のセット…27.8元

Biangbiang麺…23.8元

ニラと春雨のお焼き…6.9元

 

INFO

住：春陽路街道兆富広場地下1階

電：182-7267-1014

営：9時半～21時

 

 

 

 

陜西省に旅行に行った時に食べた、小麦粉の生地に肉を挟んだ「肉夹馍」がおいしくてまた食べたいんだよな。ちょうど小腹が空いてきたので、夜だけど「酸辣粉と肉夹馍のセット（酸辣粉＋酥脆肉夹馍自選套餐）」をオーダーしました。

頼んだセット、酸辣粉は春雨がスープに入った状態で運ばれてきたから早く食べないと春雨がブヨブヨになっちゃいそう。お目当ての肉夹馍は…、うん、油っぽくなくて悪くないけど、やっぱり本場とはちょっと違うなあ。生地がパリッとしていないせいかな。ボリュームがあってお腹はふくれたからまあいいか、また色んな地方の肉夹馍を食べ比べてみると面白いかもね。

 

～上海ジャピオン2024年3月22日