ダイエットの強い味方

――春めいてきたので春服を出してびっくり。冬の間に随分と、体重が増えていたようです（涙）。減量のヒントはありますか。

 

先生　最近話題の「チアシード」はいかがでしょう。少量で腹持ちがよくダイエットに最適ですよ。

 

――ハリウッドセレブの間で流行っているアレですね！　一体どんなものですか？

 

先生　チアシードは南米が原産の植物、チアの種で、栄養がとても豊富。特に必須脂肪酸のひとつ、オメガ３（αーリノレン酸）はスプーン大さじ１杯のチアシードで、１日の摂取基準量をほぼまかなえるんですよ。人間の細胞を合成するのに欠かせない栄養素を含むうえに、脂肪排出も促してくれます。亜鉛や鉄分も豊富です。

 

――ゴマよりも小さな粒なのに、スゴイですね！食べ方や注意点はどうなっていますか。

 

先生　食べる前に10分～60分ほど水に浸してください。約10倍に膨らみ満腹感が持続します。僕の場合はヨーグルトにスプーン大さじ１杯を入れて食べています。食べるサプリ感覚で気軽に摂れるのがうれしいですね。食事の代替にするとさらにダイエット効果が期待できますよ。クセのない味で男性にも女性にもオススメです。食物繊維が多いので便通をよくしてくれますが、お腹がゆるい人は摂取量に気をつけた方がいいでしょう。

 

 

～上海ジャピオン2016年03月25日発行号