オーブンで作る自家製スイーツ！

村田さんの紹介で伺ったのは、大きなオーブンが自慢の川西さん宅。これで食卓に自家製スイーツを届けている

何でも入るオーブンで
自家製スイーツ作り

　「大きいのでどんな型も入るし、何でも焼けるんですよ！」。と、嬉しそうにオーブンを説明する川西恵美子さん。初めは使い方もわからず、ただ眺めるだけだったが、住み始めて半年たった頃から、これを使ってスイーツを作るようになった。
　昔からお菓子類を作るのが好きだった恵美子さん。はりきって始めてみたが、「いざ材料を買おうとしたら、薄力粉やベーキングパウダーなど、中国語で何というのかわからなくて…」と、一歩目でいきなりつまずいてしまったという。
また、スイーツ作りに欠かせない型の入手も難航。上海ではありきたりなものしか見つからないので、日本の通販で購入し、両親に頼んで持ってきてもらうこともあった。恵美子さんのお気に入りは、アメリカのノルディックウェア製品のもの。「型離れも良くて、汽車やお城の形など種類も豊富、夢がどんどん広がります（笑）」と、楽しそうに話す。
　初めは苦戦したが、自宅で作れば添加物の心配をせずに、安心して口にできる。家族が喜んで食べてくれることが、今では恵美子さんの愉しみだ。

▽恵美子さん（左）、瑛斗くん（右）

ケーキにチキン
ことしも聖夜に大活躍!?


　昨年のクリスマスには、このオーブンで焼いた、チキンと自家製ケーキ、さらにはポテトサラダで作ったツリーまでもがテーブルを彩った。
レシピはネットを参考に、当時２歳だった娘の杏暖ちゃんと一緒に作った。ことしは、３月に誕生した瑛斗くんというニューフェイスも加わり、家族４人でのクリスマスを迎える。
　ことしも、クリスマスまであと僅か。「すでにわくわくしています」と恵美子さんは気合十分！　ことしのクリスマスも、オーブンが大活躍する1日となりそうだ。

物件情報

◇地区：長寧区
◇間取り：3LDK　150㎡
◇家賃：非公開
◇築年数：2年
◇サービス：家具家電込み、管理費込み、オートロック、
◇交通：バス停より徒歩5分

⇒ＮＥＸＴ　ＷＥＥＫ
川西さんの自慢のお隣りさんは
薔薇グッズがいっぱいの戎島さん宅
小物や食器から、家具、衣類まで！ 大好きな薔薇グッズに囲まれ、暮らしています

～上海ジャピオン11月30日発行号より