近年の入荷量の急増に伴い、ザリガニの市場価格が低落している。
　銅川水産市場のザリガニ入荷量は、３年前の１日平均３～４トンに対し、現在は14トン。同市場関係者によれば、現在の卸値は１キロあたり12元で、昨年に比べ若干の安値。入荷量は年々増加しており、今後も価格低落が見込まれそうだ。
　一方で、１キロ40元の高値をつける??産ザリガニでは、偽物の流通が問題になっている。??ザリガニ協会は、ことしより同ザリガニに識別番号を打つ措置を取っている。
（５月10日）

～上海ジャピオン5月18日発行号より