上海の月餅生産量 歴代記録更新見込み

 市糖製食品協会は7月21日(水)、今年の月餅の生産量は2・2万㌧、売上額は20億元に達し、
2009年の生産量2・1万㌧、売上額18・5万元を超え、
過去最高記録を更新する見込みであることを明らかにした。
 今年は原料が値上がりするなど、生産に不利な状況だったが、
各メーカーは包装のスリム化を実践するなど、コストの現状維持に努めている。
(7月22日)

~上海ジャピオン7月30日号より

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