ローゲンロールin ラディソンブルホテル上海ニューワールド

-420hotel

本日の〝ホテイチ〟の商品は、
ラディソンブルホテル上海ニューワールド2階の
The Deliにて販売中の「ローゲンロール」。
ローゲンとは、ドイツ語でライ麦のこと。
ライ麦パンと言えば、
しっかりとした歯ごたえが魅力で、
噛めば噛むほど、麦の濃厚な旨味と香ばしさを感じる。
こちらのライ麦パンも例外ではなく、
外はカリッと、中はしっとり、
重量感のある生地に焼き上げた。
好みでオリーブオイルを塗り、
チーズやサラミを合わせても◎。

info
The Deli(糕点美食屋)
inラディソンブルホテル上海ニューワールド
住所 南京西路88号上海新世界麗笙大酒店2階(×西蔵中路)
TEL 6359-9999(x4104)
営業時間 8時~22時

~上海ジャピオン2013年1月25日号

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