本日の〝ホテイチ〟の商品は、ホテル・ニッコー上海１階のザ・デリにて販売中の「チョコレートプレッツェル」。

ドイツの伝統的な焼き菓子、プレッツェル。本場の製法に基づき、自家製イーストと小麦粉で作った生地を、カセイソーダに浸けて焼き上げた。外はカリッと、中はモチモチの食感がクセになる。チョコレートはそれぞれブラック、ホワイト、ミルクの３種をそろえているので、お好みのものをゲットしよう。

限定商品につき、購入の場合は事前予約が必須だ。

info
店名＆ホテル名　Deli Shop（西餅屋）in ホテル・ニッコー上海
住所　延安西路488号上海日航飯店1階（×鎮寧路）
TEL　3211-9999（x6651）
営業時間　9時～21時

～上海ジャピオン２０１３年１０月１１日号