ジャストオープン
JUST OPENED～錦水亭
本格和食に舌鼓古北のニュースポット「古北１６９９」にオープンした和食店「錦水亭」。マグロ専門店に務めること10年、日本料理に携わること20年のベテラン料理長が腕を振るう。今回は、宴会に持ってこいの…
JUST OPENED～あじや
肉好きが集う店上海の肉好きが愛して止まない焼肉店「あじや」が、ついに中山公園に３号店を構えた。駅直結、兆豊広場の地下１階にあり、アクセス至便。広々とした店内はシンプルモダンな内装で、恋人同士はもちろ…
JUST OPENED～蔵雪
大人の愉しみを食す日本人に馴染み深い万科広場に、新鮮な魚が自慢の寿司割烹「蔵雪」が開店した。和食通のオーナーが満を持して迎えた日本人料理長の森氏は、１９８９年に上海の５ツ星ホテルに招かれて以来27年に…
JUST OPENED～大徳屋
鰻と酒を存分に北京に６店舗、四川・成都に３店舗を展開する「大徳屋」が、10月27日（木）に上海１号店をオープン。静安区に構える同店では、本格鰻料理と酒が楽しめる。日本酒だけで40種類以上を常備し…
JUST OPENED～幸福MAX
繊細な料理に舌鼓緑が敷き詰められた外観やカントリー調のインテリアなど、まるでオシャレなカフェのような「幸福ＭＡＸ」。９月８日（木）にオープンした同店、実は刺身や寿司、天ぷらなどの王道から創作料…
JUST OPENED～つるかめ
懐かしの昭和の空間8月8日（月）、軌道交通「世紀大道」駅12番出口から徒歩5分の濰坊路沿いにオープンした居酒屋「つるかめ」。同店は、ノスタルジーを感じさせるレトロな内装で、昭和の歌謡曲が流れるなど、ど…
JUST OPENED～彩羽
笑顔と味に癒される居酒屋激戦区となりつつある濰坊路に8月28日（日）にオープンした「彩羽」。同店は、日本料理歴10年以上の実績を持つ料理長と女性２人が切り盛りする。こぢんまりした居心地いい空間と、グ…
JUST OPENED～彩膳坊
飽きのこない和食仙霞路に６月下旬にオープンした居酒屋「彩膳坊」。昼は幅広い定食を揃える和食屋として、近くに勤めるビジネスマンの胃袋を支える。その数24種、価格は40元～と財布にやさしいのも人気の秘密だ…
JUST OPENED～第九號 菊
地元話で盛り上がろう愛媛県の郷土料理が楽しめる居酒屋として評判の居酒屋「第九號」。その２号店「第九號 菊」が11月１日（日）、芽台路に開店した。のれんをくぐればまず目に入るのが、天…
JUST OPENED～NIKU29 にくにく
焼肉も韓国料理も新しいスタイルの焼肉店「ＮＩＫＵ29」が11月６日（金）、欧米系レストランで賑わう武定路界隈にオープンした。日本式の炭火で焼く焼肉に、一品ものは韓国料理が充実。焼肉…
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