上海
天然的生活～金銭草（カキオドシ）
カキオドシでイライラ解消カキオドシはシソ科の植物の１種で、日本全土の道端などに自生している。日本の民間では、小児性のひきつけの治療や、解熱・利尿薬として用いているようだ。中国でカキオドシは、身体の中に…
ローカル早FUN!! ～蛋黄糍粑
月見団子の代わりに国慶節が目前に迫り、周りは旅行や帰国の準備で忙しい様子です。私も帰国する予定だったのですが、チケットはその時になって買えばいい、と高をくくっていて、気付けばもう９月末でした。流石にこの時期は航空…
世界の昼コレ～大茴香（ダーフイシャン）
麺の下にはレタスやニンジンが隠れているから、しっかり混ぜて食べようこの店は、華僑のオーナーが「中国で本格ベトナム料理を」と思って開いたんだ。だから、コックはみんなベトナムへ勉強に行くのさ。僕は働いて５年に…
名句UPマンダリン～サン＝テグジュペリ
解説郵便輸送のパイロットとして、欧州―南米間の飛行航路開拓などに携わったサン＝テグジュペリ。今回紹介する名言は、代表作『星の王子さま』の一節として登場する。今回の注目ワード「関鍵ｇｕａｎ１ｊｉａｎ４（肝心なもの）…
今どきチャイナ「舌尖上的中国」
～上海ジャピオン２０１２年９月２８日号…
Ｂ級ニュース
親離れできない女子大学生 17日間で母親に電話２００回黒龍江省ハルピン市に住む女性が、他省の大学に通う娘から、入学後17日間で２００回以上電話がかかり、悩んだ末、専門家に相談する出来事があった。娘は小中高校と実家近くの…
軌道交通22号線営業開始 上海南駅から金山区まで32分
上海市政府は、９月20日（木）に開いた記者会見の席上で、２００９年から着工していた軌道交通22号線が開通し、28日（金）から試運転を行うことを発表した。同線は、「金山鉄道支線」とも呼ばれ、「上海南」駅から「金山衛」駅間に全９…
天津甘栗値上がり 昨年より20％上昇
上海市では最近、「天津甘栗（糖炒栗子）」が市場に出回るシーズンを迎えているが、今年はクリの収穫減の影響で、価格が昨年より大幅に値上がりしている。市内の主な販売店では、今年は５００㌘当たり20・８元で売られ、店舗によっては22…
公衆トイレを調査 市内ベスト10選出
上海市緑化景観環境衛生管理局は、９月23日（日）、市内の公衆トイレ満足度を調査した「今年上半期市公衆トイレ満足度評価測定」の結果を発表した。同調査は、市内17の区・県、４００カ所の公衆トイレを対象に、トイレの外壁や洗面台、床…
今日もホテイチ 買っテイク？～パッションフルーツ＆マスカルポーネチーズムースinルネッサンス上海中山公園ホテル
本日の〝ホテイチ〟の商品は、ルネッサンス上海中山公園ホテルのＺＰＡＲＫ ＣＯＦＦＥＥにて販売中の「パッションフルーツ＆マスカルポーネチーズムース」。イタリア直輸入のマスカルポーネチーズを、たっぷりと使用した同…
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