デリバリーサイト
美団外売に12万元の罰金 営業許可証未取得店の食品販売
上海市徐匯区市場監督管理局は最近、デリバリーサイト「美団外売」に対し、営業許可証を持たないなど経営に問題のある飲食店95軒の商品をサイト上で扱っていたとして、12万元の罰金を課したことがわかった。摘発された飲食店95軒の内訳は、85…
市民が辛い物を好む傾向に 辛味調味料の販売が好調
上海美味金文投資控股有限公司らは最近、市内各飲食店で提供する料理に関する傾向をまとめた「2017年(中)美味金文風味指数」を発表。市民が辛い味付けの料理を注文する傾向が前年比1・1ポイント増の101・1で、昨年に比べ市民が辛い味をさらに好む…