世界の昼コレ~依桑厨房(ISAN CUISINE)
世界の昼コレ~依桑厨房(ISAN CUISINE)
オーナーシェフのピーターです。僕は上海出身だけど、家族とタイに7年間住んだ後、3年前に上海に戻ってこの店を開いたんだ。今は僕の甥がシェフを務めているよ。僕たちが作るのは、タイの東北部、イーサーン地方の料理。ピ…
オーナーシェフのピーターです。僕は上海出身だけど、家族とタイに7年間住んだ後、3年前に上海に戻ってこの店を開いたんだ。今は僕の甥がシェフを務めているよ。僕たちが作るのは、タイの東北部、イーサーン地方の料理。ピ…
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