浜焼市場
今週もゴチになります～浜焼市場
長崎の魚で炉端焼き店に入るとすぐに、カウンターに並んだ旬の魚や野菜の数々、そして炉端焼きに使う囲炉裏が目に飛び込んでくる。カウンター席に座り、できたてを頬張るのが、炉端焼きを売りにしている「浜焼市場」で一番料理をおい…
今週もゴチになります～浜焼市場
長崎産の魚を味わう店内に入るとすぐに目に飛び込んでくるのは、カウンターに並べられた旬の魚や野菜の数々、そして炉端焼きメニューの調理に使用する囲炉裏だ。カウンター席に座り、出来たてをいただくのがオススメ。「長崎…
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