煲仔飯
ワンコイン 中華めし
青空の下で食べるシンプル具材の炒め飯中国の定番家庭料理「菜飯」。基本の具は青菜のみで、ラードを混ぜるのが特徴だ。地域によって入れる具に違いがあり、上海菜飯は塩漬け干し肉の咸肉が、味に深みを与えている。夕方には売り切れることも…
青空の下で食べるシンプル具材の炒め飯中国の定番家庭料理「菜飯」。基本の具は青菜のみで、ラードを混ぜるのが特徴だ。地域によって入れる具に違いがあり、上海菜飯は塩漬け干し肉の咸肉が、味に深みを与えている。夕方には売り切れることも…
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