靓灶大院
中華接待の備忘録～糍粑
日本人が食べやすい餅日本の昔ながらの伝統食・餅。中国南方でも「糍粑」という名でよく食されており、江南料理店「靓灶大院」では紅糖を使った「紅糖糍粑」（29元）として、多くの客に愛されている。「糍粑」はモチ米に加え、…
日本人が食べやすい餅日本の昔ながらの伝統食・餅。中国南方でも「糍粑」という名でよく食されており、江南料理店「靓灶大院」では紅糖を使った「紅糖糍粑」（29元）として、多くの客に愛されている。「糍粑」はモチ米に加え、…
上海シェアNo.1のフリーペーパー
発行部数：80,000部/月 20,000部/週
創 刊 日：2004年5月
発 行：毎週金曜日 年間50回発行
仕 様：横27.3cm×38.2cm 32～54ページ 一部カラー
配布場所：上海市内及び周辺地区のレストラン、日系スーパー、ホテル、マンション
語学学校、病院、日系企業、留学生寮など
設置箇所：約900箇所
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