飲食管理制度
来年、新飲食管理制度が実施 1年内に12点以上で営業停止
上海市食品薬品監督管理局は11月21日(金)、「上海市餐飲服務食品 安全違法行為記分管理暫行辯法」を公布、来年1月1日(木)より、 飲食店に対し罰則点管理制度を施行することを明らかにした。 同制度では、食品経営、加工、配送、包装及び食品安…
上海市食品薬品監督管理局は11月21日(金)、「上海市餐飲服務食品 安全違法行為記分管理暫行辯法」を公布、来年1月1日(木)より、 飲食店に対し罰則点管理制度を施行することを明らかにした。 同制度では、食品経営、加工、配送、包装及び食品安…
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