ジャピュランガイド~塔哈爾(ターハーアル)

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エキゾチックムード満点の店内で新疆料理を

1人新疆ランチ

実は先月、久しぶりに嫁さんと息子を連れて日本に帰っておりまして。夏休みをエンジョイしたってわけなんですけれども、しかし休みは、何だってこうも時間が過ぎるのが速いんですかねえ。まあ、少し涼しくなっただけ、御の字としましょうか。

さて、そろそろ羊肉禁断症状が出かかっているので、新疆料理でも。ステンドグラスのランプシェードにタイル貼りの壁、カラフルなテーブルクロス。何ともノスタルジックな雰囲気が漂う店内ですぞ。う~ん、そして愛しい羊肉のか・ほ・り。11時~16時までのランチセット「商務套餐」(25元/人)が、お1人様にもうれしいですな。

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羊肉串はオーダーが入ってから外で焼く

コシ抜群のうどん

ふむふむ、ランチセットは全4種ですか。Aは羊肉飯に漬物、ヨーグルト、Bは新疆うどん「過油肉麺」、羊肉串2本、スープ、Cが肉麺、漬物、スープ、そしてDは新疆炒飯、骨付き羊肉串1本、スープ、と…う~む、どれも魅力的ですが、やはり羊肉串は外せないので、Bですかね。なぬ、今ならトルコアイス「土耳其手工氷激凌」(通常18元)が9.9元!? もちろん頂くでございますよ!

まずは羊肉串から。ここのはクミンと唐辛子が効いて、ハッキリした味付けですな。コシのある手打ち麺に、羊肉と野菜の細切れをたっぷり乗せた新疆うどんも文句ナシ。レーズン入りの甘~いトルコアイスで〆て、無事禁断症状も治まりました、とさ。

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info
住所 斜土路2701号102室
TEL 6111-5977
営業時間 11時~22時半
席数 約150席
予算 約50~70元

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~上海ジャピオン2013年9月6日号

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