上海のグルメ 記事

今週もゴチになります~一(はじめ)

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本日のオススメ

一見、昔懐かしい銭湯のような佇まいの居酒屋「一」。掘りごたつ式の座席と奥にはカウンター席もあり、広々とした印象を受ける。またカウンターの後ろには常連客がキープしている焼酎やウィスキーのボトルがところ狭しと並べられている。

同店は、その日のオススメ「焼き厚揚げ」(30元)、「自家製磯部揚げ」(38元)、「鉄板じゃが明太子」(42元)、「ほたてバター焼き」(48元)など豊富なメニューを日替わりで提供。

また寒くなるこれからの季節は鍋メニュー「だし鍋」(68元)、「鶏スープ鍋」(98元)もスタートした。

「鶏スープ鍋」のゴボウや軟骨入りのつみれは、温かい鶏スープの出汁をしっかり吸い込んで身体を芯から温めてくれる。

 

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京都の家庭料理

今回は、カウンターにズラリと並んだ10種類の「おばんざい」の中からその日オススメの一品を半額で提供する。

「おばんざい」とは、京都の家庭で昔から食べられてきた家庭料理のことだ。

カウンターに大鉢で並ぶスタイルは、異国・上海にいることを忘れてしまう。おばんざいには、「菜の花」(18元)、「千切り大根煮」(20元)、「ベーコンとアスパラ炒め」(35元)、「豚の生姜焼き」(40元)など飽きがこないよう工夫を凝らしている。

身体は鍋で温まり、心は家庭料理でほっこりし、「一」に行けば、この寒い上海の冬を乗り越えられること間違いなし。

 

info

住所 威寧路252号-7

TEL 6052-7758、137-0172-2778(日本語可)

営業時間 11時半~14時、17時半~23時半(ラストオーダー23時)

席数 45席

予算 200元~

 

 

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地図の詳細はコチラ▼

 

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~上海ジャピオン11月20日発行号

 

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