上海のグルメ 記事

今週もゴチになります~ALBALUZ

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本場のスペイン料理

書店やインテリアショップが立ち並ぶ「衡山坊」に構えるスペイン料理店「アルバルズ」。洋館をリノベーションしたオシャレな空間で、店外にはテラス席、店内にはスツール席やゆったり座れるソファ席を用意。寛ぎながらスペイン南部地方の伝統料理を楽しむことができる。

同店ではスペイン人の家族を持つオーナーが本場のスペイン料理にこだわり、魚介類はもちろん調味料やコメに至るまでスペイン産を使用。自家製ブイヤベースとイカスミで煮込んだ「イカスミパエリア」(268元)は自慢の一品だ。また、定番の伝統料理「スパニッシュオムレツ」(45元)や、数種類のフルーツを一晩漬け込んだ「自家製サングリア」(65元/杯)もオススメだと言う。

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種類豊富なタパス

今回は、4月30日(月)までのランチタイム時に限り「特別ランチセット」(1130元相当/4人)を約半額の518元で提供する。メインの海鮮とチキンのミックスパエリアにタパス6種、飲み物が付いたセットで、飲み物はソフトドリンク、生ビール、自家製サングリアなどから自由にオーダー可。タパスは、アジアではなかなか味わえない「白アンチョビのオイル漬け」や、カリカリベーコンがアクセントの「チーズボール」など、アルコールに合う料理が揃う。

春の日差しの下、ママ友や家族とともに陽気なスペイン料理を味わおう

 

info

住所 天平路320弄20号衡山坊

TEL 5465-2587

営業時間 11時半~23時半(L.O.は22時 ランチは11時半~14時)

席数 50席

予算 200元~

エリア 徐家匯

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~上海ジャピオン2018年3月23日発行号

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