ガレット
ジャピコレ~ラックRAC Ⅱ
仏郷土料理のガレット塩気の効いた味付け塩気が効いたサクサクの生地が何ともやみつきになるガレット「コンプリート」(70元)。旧フランス人街にほど近い安福路の超人気店「RAC」が満を持してオープンさせた2号店「RAC Ⅱ…
世界の昼コレ~La Creperie(ラ クレペリエ)
ブルターニュ伝統の塩バターキャラメルのクレープは、ママを思い出すやさしい味僕はフランスのブルターニュ地方出身さ。ガレットは、故郷の郷土料理で、老若男女みんなに愛されているよ。昔はバターを塗ったシン…