ベトナム
ジャピコレ～CYCLO
海の幸・山の幸を堪能 ベトナム式オードブルサクサク、モッチリ、フワフワ…と色んな食感が楽しめる。「ミックスプレート」（128元/2人前、218元/4人前）には揚げ春巻や生春巻、揚げエビ、魚のすり身を揚げたベトナム版さつま揚げ…
JUST OPENED～PHO REAL高島屋店
フォー新しい味との出会い上海市内で６店舗目となる人気ベトナム料理店「フォー・リアル」が３月31日（金）、上海高島屋４階にオープンした。ベトナム麺料理の定番「牛肉のフォー」（通常１３８元）が同店の看板…
世界の昼コレ～PHOCO
オープンして３年。たくさんの常連さんに支えられてここまで来られたよ。ここの料理は、ベトナム人の料理人が監修し、オーナー自身も足繁くベトナムに通って、おいしいと思えるものだけを提供してるんだ。添加物を使…
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