写真は「トロカマ」。
口に入れた瞬間、
とろけるような味わいの
クロマグロのトロカマをぜひご堪能あれ

自慢の新鮮まぐろ
金匯路にある、金石広場の一角に、
まぐろ・日本料理「魚家」は店を構える。
畳が敷かれ、
ゆったりとした和風情緒漂う内装の同店では、
豊富なレパートリーのまぐろ料理をメインに、
サーモンや牡蠣などを使った
各種海鮮料理を提供している。
安心・安全をモットーとし、
まぐろ卸売業者直営でもある同店のまぐろは、
スペインから直輸入した新鮮なものを使用している。
空輸約６時間で上海に届くクロマグロを、
抜群の鮮度を保った状態で味わうことができる。

極上のトロカマ
今回キャンペーン対象となるのは、
同店イチオシのクロマグロの
「トロカマ」（通常50元／１００㌘～）。
じっくり塩焼きされたトロカマを一口食べるだけで、
ジュワっととろけるような感覚が口に広がる。
もちろん、ほかにも外せないメニューが目白押しだ。
同じくクロマグロ使用の「大とろ寿司」、
「大とろ炙り寿司」（各98元／１貫）は、
一度食べると忘れられないだろう。

～上海ジャピオン８月１９日号