全体的に上品な味付けで、ランチでもディナーでも楽しめる

老房子でゆったりと
１９３７年に建てられた〝老房子〟
を利用したカフェレストラン「温故知新」。
趣ある店内には、常に心地よいジャズが流れ、
昼にはテラスから木漏れ日が降り注ぎ、
夜には暖かいキャンドルが灯され、
穏やかな時間を演出する。
今回のキャンペーンは、
デザートを含む店の人気料理７品に、
グラスワインとコーヒーがついたスペシャルコース。
オーナーとシェフがこだわって創り上げた味は、
ゆったりした店内の雰囲気に合わせ、
じっくりと味わってほしい。

人気料理のコース
コース内でも特にファンが多いのが、「チキンステーキ」。
パリパリの皮と、柔らかでジューシーな肉のコンビに、
病みつきになる人が多いとか。
また、店オススメの「鯛のオリーブバターソース」は、
野菜のクリームソースにオリーブを効かせた上品な味付け。
ほかに、レモン風味が爽やかな「雑穀サラダ」や、
素材の味が濃厚な「マッシュルームスープ」などもつく。
デザートは何と２品もあり、
甘いもの好きにも嬉しいラインナップだ。
忙しい日々に疲れた時は、穏やかな時間の中、
味わい深い料理でリフレッシュしよう。

～上海ジャピオン０２月１７日号