本日の〝ホテイチ〟の商品は、
上海マリオットホテル虹橋１階にある
グルメショップにて販売中の
「マリオットチーズケーキ」。
前任のオーストリア人シェフが創り出した、
〝甘過ぎず、後味スッキリ〟のテイストを
そのまま継承した同スイーツは、９年の間、
一度もレギュラーラインナップから
外されたことがないという。
濃厚でコクの深いチーズの食感と口溶け、
そして変わることのない上質の味わいを
テイクアウトしよう。
このほか、
自家製パンやチョコレートも手土産に喜ばれそうだ。

～上海ジャピオン０６月０１日号