オレンジピールが味のアクセントに。
デイリーメニューはボードをチェック

僕は中国人だけど、
スペイン料理歴は６年さ。
この店の名物は、
スペイン直送の上質なイベリコ豚だね。
店名も、豚の好物のドングリからきてるんだ。
ここのお店は広くはないけど、
その分アットホームでプライベート感があって、
僕は大好きさ。
リゾットやパエリアもあるから、
仲間とのちょっとしたパーティーなんかに
利用してもらえたらいいな。

イベリコ豚に舌鼓
６月にオープンしたイベリコ豚専門店
「デ・ベロタス」。
35席の店内は、隠れ家カフェのよう。
ランチは、「サンドイッチ」（40～58元）と
「デイリーメニュー」（58元）に、
＋25元でサラダとスープが付く。
オリーブオイルとトマト、塩で
シンプルに味付けしたサンドイッチは、
イベリコ豚のうま味を堪能できる一品。
ほか、「トルティーヤ」（50元）や
「ジャーマンコロッケ」（68元／４個）も外せない。
気軽に伝統スペイン料理を楽しむ店として、
押さえておこう！

info
店名　de Bellotas（デ・べロタス）
住所 　太倉路68号
TEL　 6384-1382
営業時間 　11時～24時（ランチは～14時）
席数 　35席
予算 　ランチ40元～

～上海ジャピオン２０１２年１２月２１日号