本日の〝ホテイチ〟の商品は、
上海マリオットホテル虹橋１階にある
グルメショップにて販売中の「シーソルトケーキ」。
純白のクリームに覆われているのは、
「海塩」をまぶしたクリームチーズケーキ。
ニュージーランド産の原材料で作った
ホイップクリームやチーズなど、
厳選素材で作り出したクリームのまろやかさを
壊すことなく、スイート＆ソルティーな
クリームチーズが、口いっぱいに広がる。
見た目はシンプルだが、味に工夫を凝らした、
新感覚スイーツをとくと味わおう。

info
Gourmet Shop（美食店）
in上海マリオットホテル虹橋
住所　虹橋路2270号上海万豪虹橋大酒店1階（×剣河路）
TEL　6237-6000
営業時間　6時半～21時半

～上海ジャピオン２０１３年２月２２日号