絶妙な食感の虜に

今日のおやつは、エンドウ豆に衣を付け、カリッと揚げた「烤翅豌豆」。

一昨日、許バッチャンからの頼まれごとで散髪屋に寄ったら、そこの店主がくれたんだ。なんだ、ただのエンドウ豆じゃないかなんてあなどってたけど、食べてみてビックリ！

カリカリ食感にジューシーなフライドチキンの風味が相まって、まさにご馳走。

野菜が原料だから、身体にもいいはず…というわけで、オッチャンからもらった２袋、その場で完食しちまったぜ！

 

～上海ジャピオン２０１５年６月５日号