上海で〝博多の味〟

オバマ広場３階に位置する牛モツ鍋店「おおおいし」。福岡に本店を持ち、そこで修業を積んだ店主が、上海で同店を開業。夏に鍋？　と思う人がいるかもしれないが、夏バテ予防にピッタリで、胃を元気にしてくれる。

メインの牛モツは、店主自ら牧場へ赴き、厳選したものを使用。脂身のプルプル感が、舌の肥えた客たちをも唸らせる。またコラーゲンが豊富で、女性にはうれしいポイントだ。

 

モツ三昧のひと時

今回は、７月22日（金）まで「ジャピオンを見た」で事前予約をすると、会計額より20％オフとしている。

まずは「すもつ」や「センマイ刺し」（各通常35元）で１杯やろう。その次に、鉄板焼「プリプリ小腸」や「コリコリミノさん」（各通常55元）と、２人前から頼める看板メニュー「モツ鍋」（通常１２０元／人）を同時に注文。モツ鍋は、ニラを入れて３～５分ほど待てば食べられる状態で提供される。鍋を煮ている間に、一緒に頼んだ料理をつついて会話に花を咲かせよう。鍋が煮立ったら、鍋パーティーの始まりだ。牛モツを１口食べれば、その食感に思わず笑みがこぼれてしまう。〆に投入したいのは「ラーメン」（20元）もしくは「チーズリゾット」（45元／人）で、スープも最後の１滴まで楽しめる。

さあ、今夜は〝博多ブランド〟の牛モツ鍋を取り囲んで夕食を楽しもう。

 

info

住所　　延安西路2088号-A319

TEL　　6074-2997

営業時間　　17時半～23時半

席数　　約50席

予算　　200元～

 

～上海ジャピオン2016年07月15日号