仏直輸入のワインバー

フランス・ボルドーワインを直輸入する貿易会社「ブルディガラ」のワインバー「ル・プティ・ボドレー」が10月、10・11号線「交通大学」駅徒歩５分の場所にオープン。

仏・ボルドー地方では、ブドウの品種を複数ブレンド。その年の出来によって配合比率を変えることで、深みのある味を生み出すと言う。ワインは赤を中心に常時60種類以上を用意するほか、毎月５種類の新銘柄が登場。生産年やブドウの品種によって味は千差万別のため、スタッフに好みの味を伝えよう。

同店では「ワイン」（約１５８元～／本）のテイクアウトも可能だが、店内でタパスとともに味わうのがオススメ。「モッツァレラチーズとオリーブのプレート」（25元）や「カモ肉とポテト」（28元）など、渋味のある赤ワインに合うものを取り揃える。そのほか、ワイン１杯が付いた「ランチセット」（98元）も人気だと言う。

ボルドーワインを手頃な価格で楽しめるこの機会にぜひ。

Info

店名　　Le Petit Bordelaiｓ（ル・プティ・ボドレー）

住所　　新華路178号

TEL　　6222-2273

営業時間　　11時半～15時、17時～24時

席数　　約100席、テラス約20席

予算　　昼100元～、夜250元～

～上海ジャピオン2017年12月15日発行号