投稿者の過去記事
JUST OPENED～日和 金虹橋商場店
10周年移転オープン古北で10年間愛されてきた日本料理店「日和」が７月、金虹橋商場４階に移転オープンした。天井が高く広々とした店内入り口には、古木を使用した囲炉裏があり、落ち着い…
中華接待の備忘録～麻婆豆腐
花椒の痺れる辛味に撃沈日本人にも定番の四川料理「麻婆豆腐」。挽き肉と豆腐を、トウガラシ、痺れるような辛味が特長の花椒（フアジャオ）などと一緒に炒めた旨辛な一品だ。清朝の時代。今の成都市に巧巧（チャオチ…
続・筆談の落とし穴～vol.128「利口酒」＝「リキュール」
説明しよう!「利口酒（ｌｉ４ｋｏｕ３ｊｉｕ３）」は、酒の一種「リキュール」の音に中国語を当てはめた言葉である。筆談中張君は、甘めのアルコール「リキュール」に最近ハマっているのだと伝えたかった。しかし山本さんは、「利口…
こだわりサークル ○○のココが好き！
第一次ラジコン世代が集結取材班が幼い頃、同級生男子が競って遊んでいた車やヘリコプターなどのラジコン玩具。ジャピオンクラシファイドで「上海ラジコン会」の募集を目にした時、あの懐かしい光景が頭をよぎった。上海でもラジコンを愛して…
美団外売に12万元の罰金 営業許可証未取得店の食品販売
上海市徐匯区市場監督管理局は最近、デリバリーサイト「美団外売」に対し、営業許可証を持たないなど経営に問題のある飲食店95軒の商品をサイト上で扱っていたとして、12万元の罰金を課したことがわかった。摘発された飲食店95軒の内訳は、85…
輸入博覧会まで１００日 国内外２８００の企業出展
上海市青浦区の「国家会展中心」で11月５日（月）～10日（土）に開催される「中国国際輸入博覧会」まで、残り１００日を切った。これを受け最近、世界１３０の国・地域から２８００余りの企業が出展することが明らかになった。博覧会では、最先端…
最高気温35度以上の猛暑続く 台風12号の上陸で和らぐ予想
上海市では７月24日（火）～30日（月）の７日間連続で、最高気温が35度を超える高温日を記録。上海気象部門は31日（火）頃から台風12号〝ジョンダリ〟の影響を受け、気温が下がる見込みと発表した。市では24日（火）から連続で、高温警報…
市民の希望月収五千元 離職の原因は通勤距離
上海市人力資源和社会保障局は７月26日（木）、求職者が希望する月収が平均５２７７元で、昨年より３・４％上昇したと発表した。また離職理由に関して、「家から遠い」が最多の21・３％で、「給料が安い」が19・３％で続いた。求職方法は、知…
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