上海のグルメ
今週もゴチになります Vitello ―創作イタリアン―
姉妹が切り盛りするこぢんまりとした店内に、フライパンや鍋から漂う洋食の匂い。雑居ビルの１階という隠れ家的立地の「ヴィテッロ」は、仕事熱心な姉妹が切り盛りする洋食店だ。店名はイタリア語で「仔…
世界の昼コレ～MA MAISON(マ メゾン)
私は北海道出身。イタリアで修行を積んだあと、故郷のレストランでフレンチにも習熟しました。ここはヨーロピアン・ビストロ。フランス料理だけでなく、ピザやパスタ、パエリアまでをそろえ、様…
今週もゴチになります～蓬莱軒 鰻料理店
関西風にやみつき焼肉に焼き鳥、ラーメン、居酒屋など日本料理店が多数入居する、通称〝オバマ広場〟。この２階に２０１３年オープンした同店は、関西風の鰻を提供する専門店だ。…
ジャピュラン☆ガイド ～吉祥草
本棚に囲まれて日本でグザヴィエ・ドランの素晴らしい映画観て、日頃のストレス解消できたわ～。ま、ちょびっとだけどね。さてと、お母ちゃんと地元の美味しい料理に甘やかされた身体を浄化すべく、今日は精進料理の店にレッ…
今週もゴチになります～焼き鳥 山ちゃん
厳選されたメニュー和食店が軒を連ねる仙霞路のはずれ、威寧路との交差点付近にひっそりと構える。ともすると周囲の風景に紛れてしまいそうな隠れ家風の雰囲気がまたいい。店の入口は重い引き戸だが、小柄な女性スタッフが見…
JUST OPENED～SOFIA
各国料理をピザでピザ・ラバーに朗報だ。10月上旬、金虹橋広場地下１階に「Ｓｏｆｉａ」２号店がオープンした。「他の店にはないピザを」が合言葉の同店は、元イタリアンレストラン「ダ・マルコ」シェフの手作り生地と、…
ジャピュラン☆ガイド ～東田私房菜
著名ヘアメイクの店あ～あ、楽しい連休もあっという間に終わっちゃった！ 何をしてたかって？ うふふ、彼氏と旅行に行ってました～！ …なんてね。むなしい嘘はやめて、今年も残り３カ月、婚活がんばるぞ☆ココ…
JUST OPENED～WUTAGEI宴
ワインに合う創作料理レストランやバーが立ち並び、熱気溢れる南陽路に８月中旬、創作レストラン「ＷＵＴＡＧＥＩ宴」がオープンした。同店は炭火焼きがメイン。ねぎま、ハツなどの「焼き鳥」（10元～）はもちろん、「骨付…
今週もゴチになります～膳
一流調理師の腕前一見するとポップアートのようなデザインの暖簾をくぐると、焼酎の瓶に出迎えられる。カウンターを除き全席個室。飲食店の多いこの界隈で、これほどゆったりと落ち着ける食事の時間を提供してくれる店もないだろう。…
ジャピュラン☆ガイド ～黄埔新村
負けじと台湾料理先輩ってば、この前有給取って台湾旅行に行ってきたんですよ！ ショウくん（羅志祥）のＤＶＤブックをお土産にもらったとは言え、おいしそうな料理の写真を見せられると、羨ましくって首を絞めてやりたく…
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