上海のグルメ

30歳からの健やかレシピ 第29回「焼きつくねご飯」
<材料(2人分)>鶏ひき肉(脂なし)…100gご飯…200g万能ねぎ(小口切り)…8g炒りゴマ…小さじ1強油…小さじ1七味唐辛子…少々(A)しょうがすり…

30歳からの健やかレシピ 第28回「和風豆乳プリン」
<材料(2人分)>卵…1個豆乳…100gしょうが汁…少々(A)水…小さじ2強黒砂糖…大さじ1強しょうが(すりおろし)…少々…

30歳からの健やかレシピ 第27回「豆腐の和風あんかけ」
<材料(2人分)>木綿豆腐…300g玉ねぎ(薄切り)…60g人参(3㎝の長さに細切り)…20g生しいたけ…2枚えのき茸…20g小麦粉…適量片栗粉(水大さじ1/2で溶く)…小さじ1強…

30歳からの健やかレシピ 第26回「鶏肉のはちみつレモン煮」
<材料(2人分)> 鶏もも肉(皮なし)…160g 白ワイン…小さじ2 はちみつ…大さじ1/2弱 レモン(輪切り)…4枚(レモン汁小さじ1/2でも可) サラダ油・…小さじ1/2 …

30歳からの健やかレシピ 第25回「油揚げピザ」
<材料(2人分)> 油揚げ…2枚 桜えび…大さじ3 長ねぎ(小口切り)…1本 ピザチーズ…50g しょう油…少々<作り方> 油揚げにしょう油を塗り、…

30歳からの健やかレシピ 第24回「レンジで蒸し鶏」
<材料(2人分)> 鶏もも肉(皮なし)…120g しょうが(薄切り)…4g レタス(千切り)…適量 きゅうり(千切り)…適量 酒…小さじ2(A) し…

30歳からの健やかレシピ 第23回「キムチのあんかけ焼きそば」
<材料(2人分)> 中華麺(焼きそば用)…2玉 ごま油…大さじ1 豚バラ肉(ひと口大に切る)…50g 白菜キムチ(ひと口大に切る)…100g 水…100cc(…

30歳からの健やかレシピ 第22回「うなぎのいり卵」
<材料(2人分)> 卵…1個 塩…少々 うなぎ(幅3cmくらいに切る)…100g うなぎのたれ…少量 小ねぎ(小口切り)…4本くらい<作り方> 耐熱…

30歳からの健やかレシピ 第21回「タコの簡単マリネ」
<材料(2人分)> ゆでだこ…10cm(約100g) きゅうり…1本 トマト…1個 オリーブオイル…大さじ1 ポン酢…適量<作り方> たこ、きゅうり…

30歳からの健やかレシピ 第20回「豆腐のステーキ」
<材料(2人分)> 木綿豆腐…1/2丁(150g) ピーマン(種を取り4つ切り)…2個 かつお節…1袋 しょうゆ…大さじ1 サラダ油…大さじ1<作り方>…