上海のグルメ
世界の昼コレ～Rachel’s
ボンジュール！シェフのマシカです。故郷のボルドーやパリなどミシュランの星付きレストランで腕を磨いてきたよ。お店では経験を生かした、ハイクオリティーでボリュームたっぷりの手作りバーガーを提供してるんだ。パティが…
今週もゴチになります～炭火焼き鳥フライデー
上海体育館すぐ「上海体育館」駅から徒歩５分ほどに位置する日本料理店「炭火焼き鳥フライデー」。上海体育館から歩ける距離のため、週末にサークル活動で汗を流した後や、コンサートの帰りに立ち寄って空腹を満たすのにピッタリだ。…
JUST OPENED～つるかめ
懐かしの昭和の空間8月8日（月）、軌道交通「世紀大道」駅12番出口から徒歩5分の濰坊路沿いにオープンした居酒屋「つるかめ」。同店は、ノスタルジーを感じさせるレトロな内装で、昭和の歌謡曲が流れるなど、ど…
今週もゴチになります～今日亭
10年愛される居酒屋3・4・9号線「宜山路」駅から徒歩５分にある居酒屋「今日亭」以前は徐匯区の飲食ビル「日本村」に構えていたが、昨年移転。その後も馴染みの客足が途絶えることなく、開店から間もなく10年を迎える。いつも…
ジャピュラン☆ガイド ～斉民市集
有機火鍋で女子会今日は、制作部の子たちと火鍋女子会☆「あれ、でもＲさん、確か辛いの苦手だよね?」そんなことないよ～、わりと好きだよ。でもここは1人1つの小鍋形式だから、辛いの苦手な人でも大丈夫なんだ。…
JUST OPENED～彩羽
笑顔と味に癒される居酒屋激戦区となりつつある濰坊路に8月28日（日）にオープンした「彩羽」。同店は、日本料理歴10年以上の実績を持つ料理長と女性２人が切り盛りする。こぢんまりした居心地いい空間と、グ…
ジャピュラン☆ガイド～筆格高麻辣燙
小分けパックで包装やれやれ、ようやく特集デビューしたと思ったら、もう次っすか。と、その前に取材協力してくれた営業部の同僚に、お返しがてらメシでもごちそうしときますかね。まあ、これも取材なんすけど。…
今週もゴチになります～炭焼き鉄板酒場66
匂いにつられて2・3・4号線「中山公園」駅直結の玫瑰坊には、飲兵衛には堪らない店が軒を連ねる。そんな中、ソースの甘い匂いにつられてふらっと立ち寄る客が多いという「炭焼き鉄板酒場66」。同店は、しっぽり酒を飲め…
JUST OPENED～福 FUKU
長崎直送の新鮮なネタ8月8日(月)、2号線「婁山関路」駅から徒歩約10分の仙霞路沿いにオープンした日本料理店「福」。同店は、周辺に日系企業が多く、ラストオーダーが23時と遅いので、仕事帰りにふらっと…
ジャピュラン☆ガイド～醉美雲聚
幸福のニュースポット某OBの上海人彼女もそうだけど、こっちの若い女の子って雲南料理が好きよね。中国人の友達からオススメしてもらったお店、最近話題のオシャレスポットにあるんだって。こりゃ編集者として行く…
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