香りと甘さが特長

ジャピネットジャピネット夢のジャピネットたけだ～♪はい、今週みなさんに紹介するグッズはこちら！「且座茶堂」の高級「茉莉花茶」です。上品な甘い香りを放ち、気持ちを落ち着かせる効果が見込めるというジャスミン茶は、気分が乗らない時や、スッキリしたい時に飲んでみたいですよね、みなさん！

こちらは、中国の伝統的な製法で作られた、福建省政和県産の茶葉。ジャスミンの花の香りや甘さを染み込ませるため、花と茶葉を濾したり混ぜたりといった工程を１カ月強かけて行うんだそう。人間の手で行う温もりが茶葉にも伝わり、味わい深く愛されるお茶になっているんでしょうねぇ。

また紅茶発祥の地と言われる武夷山で、松葉を燻した「正山小種」（１１０元）は、イギリスの上流階級が好んで飲んだ紅茶で、アールグレイの基になったものなんだとか。紅茶はほかに「金小種」（１３９元）や「過紅鍋」（２６８元／各50㌘）などを取り揃え、口に広がる芳ばしい香りが病み付きになること間違いナッシング！

 

高級茶葉がズラリ

今回ご紹介した「茉莉花茶」、通常１２０元のところ、ジャピオン持参で96元でご提供！10月31日（月）まで、国慶節の帰国時にお土産としてもピッタリ！

同店は、オーナーのお眼鏡にかなった高級茶葉のみを取り扱う茶芸店。「試飲コース」は、茶園に佇む茶室で茶菓子とともにお茶を味わうことができ、「中国茶芸教室」（各３００元／人）では、使用した景徳鎮の茶器をお土産として持ち帰ることができます。色んなお茶を味わいたいアナタ、さぁ、今すぐお店へ！

info
店名　　且座茶堂（しゃざちゃどう）

住所　　余姚路801号

TEL　　186-2150-5808（日本語可）

営業時間　　12時～18時

13号線「武寧路」駅から徒歩約10分。元高級日本料理店を改装した店内に、日本と中国の高級茶葉のみを取り揃える。こぢんまりとした静かな雰囲気の中、本格的な中国茶などが味わえる。完全予約制。

～上海ジャピオン2016年09月30日号