野菜ソムリエのお店

今年の５月５日（木）、
宋園路にオープンした「アロマカフェ＆レストラン」。
お洒落な外観と、
白を基調とした暖かい雰囲気の同店では、
日本人野菜ソムリエがつくる、
健康と美容をテーマにしたフードスタイルを楽しめる。
同店の料理には、
添加物を一切加えない、
有機野菜やヨード卵を使用するトマトととろろを使ったメニューを極力作る…
など、野菜ソムリエならではの食へのこだわりが見られる。
身体が喜ぶ栄養メニューで、キレイになろう。

皆でヘルシー晩ごはん

同店のイチオシのヘルシーメニューは多数ある。
水を使わず、
野菜の水分だけで３日間煮込んで作りあげた「牛スジトマトカレー」（52元）や、
オクラ、
納豆、
長芋などをふんだんに使った「ねばねば美肌サラダ」（36元）など。
今回は夜限定で、「ひじき豆腐ハンバーグ」など主菜メニュー（36元～）を注文すると、
「ごはんとみそ汁のセット」（通常18元）と「ビール」（通常20元／杯）をサービスする。
季節メニューも登場するので、テラス席で仲良く団欒するのはいかが？

 

～上海ジャピオン７月１５日号