世界の昼コレ~happy face(ハッピーフェイス)

トマトクリームには黒コショウがピリリ。
更なる味の向上を、まだまだ求め続けている

僕は上海でここのオーナーと知り合って、
一緒にこの店を作りました。
彼の希望は、
「居心地のいい空間を作る」ってこと。
お客さんが寛げることは、
カフェでは一番大事なことですよね。
午後は、カプチーノやラテと一緒に、
ティラミスやチーズケーキもオススメです。
これから、
もっともっとブラッシュアップしていくつもり
なのでお楽しみに!

常連になりたいカフェ
華亭路から細い路地を入った、
ローカルな一画にある「ハッピーフェイス」。
老房子の持ち味を最大限に生かした内装が、
何ともいい雰囲気を演出している。
ランチはパスタ6種と
サンドイッチ2種から1つを選び、
ドリンクとデザートが付いて70元。
デザートは同店の自家製で、
これを目当てに訪れる客が目立つという。
日が差し込む明るいテラス席もいいが、
友人と連れ立って、
個室席でオーナーのコレクションDVDを
鑑賞することもできる。
こんなカフェなら、常連になりたい。

~上海ジャピオン9月16日号

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