NEW OPEN

和食の技が光る料理に体と心を潤す

虹梅路に１１月２３日開店

料理長の確かな腕が
都会人を優しく癒す

日本国大使館の公邸料理人を長年勤めた、経験豊富な総料理長が自慢のその腕を揮う和食店。
３階建ての店内は、ほんのりと明るい照明が灯り、落ち着いた大人の雰囲気。日々の仕事や疲れを忘れ、ほっとできる癒しの空間を演出している。特に１階席では、料理人とカウンター越しの会話を楽しみながら寛いだ時間を過ごせる。
料理は素材の旬を捉えた和食を提供。竹筒の器や柿を象った器など、季節感溢れる盛り付けにも注目したい。

11月末まで、写真の「籠盛り前菜」（通常50元）をひとり１つ無料サービス

四季折々の素材を
健康的かつ華やかに

総料理長自らがその目で選ぶ素材と、コレステロールなどに配慮されたヘルシーな調理法。この２本柱が、あっさりとした上品な味を創り出す。
今の季節なら、各種鍋（40元～／要予約）や「ホルモン煮込み土手焼き風」（35元）などがオススメ。好みのお酒を片手に楽しみたい。
11月末まで、乾杯生ビールをひとり１杯無料サービスするほか、忘年会コース（８品）通常３５０元を２５０元で提供。さらに、４人以上で来店すると、焼酎ボトルが半額となる。

～上海ジャピオン11月23日発行号より