ジャピュランガイド~辛香匯(シンシアンフイ)

行列が出来る店
「予約必至! 時には100人待ちになる」店があると、
上海人の友達に聞いた。
それも〝辛さが香る〟
なんていう名前の四川料理の店だっていうから、
辛いモノ好きの私が行かないわけにいかないよね。そうだよね。
市内に10店舗あるんだけど、
今日は上海体育館近くの店舗に来てみた。
え~結構広いじゃん! 
今日は22時ギリギリだから並ばずに入れたけど、
これで行列が出来るって言ったら相当だね。
さあ、メニュー下さいよ。
いやいや、雑誌じゃなくて、メ・ニュ・ー。
え? これがそうなの!? 
本当だ~写真も日本語も付いたメニューが載ってる~。
後半は、従業員の作文に芸能ニュース、
心理テストもあって、待ち時間に楽しめるってわけか。
行列が出来る店はやることが違うね。

気前の良い盛りっぷりで、食べ応え十分

味も盛りも大満足
あれ!? この「上上簽(鶏の内臓の串焼き)」(18元)、
私の愛するマーラータンと同じ味がする~♪ 
「孜然羊肉(ラム肉のクミン炒め)」
も私好みのピリ辛加減で、
口休めに頼んだ
「酸?蘆薈鮮果(アロエフルーツヨーグルト)」(15元)
が大正解だね。
ジャガイモの千切り「香辣土豆絲」(12元)
は結構塩味が効いてるわ。
どれも値段のわりに盛りが良くて、お腹が張り裂けそう~。
月替わりのキャンペーンメニューもあって、
店のサイトからプリントアウトしてきたら
割引になるみたいだし、来月また来ようっと!

~上海ジャピオン02月17日号

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