リングイネに絡んだ爽やかなバジルソースの香りが、
口いっぱいに広がる
僕はイタリア・ローマの近くで育ったんだ。
子どもの頃から食べ慣れた料理を、
ここでも作っているんだよ。
オーナーは以前、
イタリアで同名のお店を持ってたんだ。
上海にも開くという噂を聞いてこの店に来たけど、
お店の雰囲気が地元のトラットリアに似てて、
すごく気に入ってるよ。
ワインはローマからの取り寄せで、
常時80種類はあるね。
食後のドルチェも忘れないでよ!
ゴージャスな雰囲気
老上海の風情を残す閑静な一角にある「ネネ」。
通りが一望できる大きな窓が印象的だ。
ランチは62元のフォカッチャ、
98元のパスタorピッツァ、
138元のメインの3パターン。
どれも毎日内容が変わり、
さらにワインかデザートが付く。
デザートは6種から選べ、
リンゴのペストリーやチョコのパンナコッタなど、
目移りしてしまう。
新鮮さにこだわり、
ガーデンサラダには生のマッシュルームを使用。
夜の帳が降りた後は、
店内の明かりが通りにまで漏れ、
ゴージャスな雰囲気に。
昼も夜も訪れたい。
~上海ジャピオン04月27日号