少し辛みが強ければ、豆乳で緩和を

知らなきゃモグリ!?

実は私、
先月、中山公園エリアに引っ越したの。
引っ越し前から
周辺のグルメ情報をチェックしてたら、
このエリアに住んでて知らない人はモグリだ！
な～んて言われてるお店を発見しちゃった。
そんな話を聞いたら、
探検隊長として行かないわけにいかないじゃない？
引っ越しの片付けが
終わるか終わらないかのうちに
ピュッと飛び込んできたわ。
案の定、お昼時はすごい混雑ね。
パーマの途中で
抜けてきたらしいおばちゃんやら、
近くの工事現場で働いてるらしい
おっちゃんやらがいて、
庶民的な雰囲気が漂ってるわ。
でも回転率が素晴らしいから、
待たなくても良さそう。
壁に色んなメニューが書いてあって悩むけど、
最初はやっぱりイチオシメニューだっていう
スパイシー中華ラーメン「辣肉麺」（８元）かな。
スープの有無が選べるみたいね。
今回は和え麺にして、
ついでに甘い豆乳「甜漿」（１・５元）
もつけちゃいましょ。

お昼時には、入口の外まで行列が続く

麺を啜る快音が響く
ちゅる！　ちゅるちゅるっ！
う～ん、
店中に麺を啜る音が小気味よく響いて
いい感じだわ～。
さあ、私も負けじと啜るわよっ。
ずるる…麺はちょっと固まってるけど、
醤油が浸み込んだピリ辛のお肉が美味～い！
あっという間に食べちゃった…あ！
隣の人、
麺に目玉焼きと味付け卵を
トッピングしてる～
そんな裏ワザがあったのね…。
待ってなさい、
すぐリベンジに来てやるんだから！

info
住所　定西路1249号
TEL　6212-7097
営業時間　24時間
席数　約60席
予算　約10～20元
エリア　中山公園

～上海ジャピオン２０１２年９月７日号