スッキリした甘辛さの味付けで、ご飯が進む。

女性もペロリと頂ける分量だ

僕は中国人だけど、タイ料理歴は８年さ。
タイ料理は、辛味、酸味、甘味が混ざり合っていて
奥が深いから、作る方も楽しいね。
ここでは、少し甘さを控えた味付けで出しているよ。
イチオシはカレーで、エビ味噌やナンプラーが、
味にコクを加えてくれるんだ。
タイ式ミルクティーやレモンティーなど、
甘めのドリンクと一緒に食べると最高だね。

民家のような寛ぎを
プラタナス並木が涼やかな、建国西路沿いのタイ料理店「ケー・タイ」。
そこかしこに飾られたタイ雑貨が、寛ぎの空間を演出してくれる。
ランチは、50種のメインからひとつ選び、スープが付いて28～48元。
プラス４、８元で、ドリンクもセットにできる。
シェフおすすめの「グリーンカレー」（32元）は、
ココナッツの程良い甘味が食欲をかきたてる一品だ。
色鮮やかな掘りごたつ席で、タイの昼ドラを見ながら、
おしゃべりに花を咲かそう。

 

info
K-Thai（ケー・タイ）
住所　建国西路135号1階
TEL　3406-5380
営業時間　9時半～23時（ランチは～16時）
席数　約120席、個室4
予算　ランチ28元～
エリア　泰康路

～上海ジャピオン２０１２年１１月２号