この店は中国で有名なパン屋「パリ・バゲット」の姉妹店だよ。

上海に２店舗あって、僕は両店舗のメニューを担当してるんだ。ランチは、色んな味を楽しんでもらえるよう２週間に１度新しくしてるよ。伝統的な調理法を守りつつ、アジア人の口に合うようアレンジした、キムチピザやプルコギ風味のリゾットなど創作メニューがオススメ。パンを買うついでに寄ってみて♪

 

パン屋が出すピザ

焼きたてのパンの香りが芳ばしい「パリ・バゲット」が展開する本格イタリアンレストラン。

平日ランチはパスタ、ピザなど３種に、スープとサラダが付いて48元。さらに２週ごとに変わるメニューには、ハンバーガーやリゾットなども登場する。フランスから仕入れたパン粉を、専用の窯で焼き上げるピザは、もっちもちでやみつきになるうまさ。

またサラダ、メイン、デザートの３品が乗ったワンプレート＋ドリンク付きの「アフタヌーンティー」（39元）は、ちょっとした女子会にピッタリだ。

Info

店名　　TAMATI（タマティ）

住所　　湖北路131号-3

TEL　　6323-2426

営業時間　　10時～22時　(ランチは平日11時～14時)

席数　　約45席

予算　　ランチ48元～

～上海ジャピオン2016年07月08日号