フーテン猫のおやつまっしぐら!~黄金奶酪

oyatsu

濃厚チーズにイチコロ

今日紹介するおやつは、中華版チーズスフレ〝黄金奶酪〟。フランスを発祥とするメレンゲ菓子が、ここ中国でも食べられるってわけさ。ふわふわ&しっとりした食感に、大人も子どもも虜に! この柔らかさと、口当たりの軽さ…オラなんて3切れをあっという間に平らげちまったぜ。

甘さはほどほど、チーズがコク深さをプラスして、いい仕事をしているなあ。コーヒーと一緒なら、エレガントなティータイムを満喫できるぞ。「うちの子ったらね~」なんておしゃべりに花が咲くこと間違いなしだ!

~上海ジャピオン2014年8月8日号

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