今週の外卖!~喝湯時間「豚モツと鶏のスープセット」

 

 

配達可能エリア 人民広場 | 徐家匯 | 中山公園 | 静安寺

 

その他メニュー

レンコンと豚スペアリブスープのセット…28.9元

サナギタケと烏骨鶏スープのセット…29.9元

ヤナギマツタケとアヒルスープのセット…32.9元

 

INFO

:常熟路108弄4号

:139-1833-4472

:10時~翌1時

 

 

中秋節が過ぎ、秋の気配をだんだんと感じられるようになってきたわね。なんだか薬膳料理みたいにお腹にやさしい食事を取りたいなと、今日のランチは中華スープ専門店「喝湯時間」を注文してみたわ。

今回は、人気メニュー「豚モツと鶏のスープセット(胡椒猪肚鶏湯套餐)」をオーダー。チキンレッグ1羽と豚モツ、クコの実が入った乳白色のスープを口にすると、コショウのほのかな辛さに続いてすぐ、具材の旨みを感じるまろやかで爽やかな風味。豚モツは臭みがなく、コリコリとした歯応えが楽しめ、鶏肉は柔らかくサッパリとした仕上がり。セットに付いた雑穀ご飯と野菜もあっさりしていて、健康的に滋養を付けられるのがうれしいわ。

 

~上海ジャピオン2021年10月8日号

 

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